养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生食材 > 禽畜/肉类 > 猪尾

猪尾

【别名:皮打皮、节节香】
猪尾即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
  • 主要营养:

    脂肪、脂肪酸、胆固醇

  • 食疗功效:

    健脾养脾、提高免疫力力、开胃消食、美白、养颜、抗衰老、丰胸

  • 适宜人群:

    一般人均适合吃猪尾巴。腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人应该食用猪尾巴。

  • 禁忌人群:

    人人皆可食用,无太大禁忌。

猪尾的功效和作用

1抗衰老猪尾巴含有丰富的胶质,可以达到美容抗衰老的效果。

2丰胸猪尾巴含有丰富的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大。

3补阴益髓猪尾巴可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。

食用猪尾要注意什么?

猪尾如何保存?

将猪尾放置在冰箱内进行冷藏保存即可。

猪尾和什么一起吃比较好?

  • 海马

    猪尾和海马一起吃:可治疗小儿缺钙、腿软无力

猪尾的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (209.81 千卡)
  • 蛋白质 (9.24 克)
  • 脂肪 (16.51 克)
  • 碳水化合物 (8.09 克)
  • 膳食纤维 (2.05 克)

猪尾相关文章

其它食材狗肉猪头羊蹄肉牛肉猪舌羊蹄筋驴肉鹿肉猪骨鹌鹑猪大肠牛排羊脑兔肉猪心羊肺猪肝羊肝牛肚猪肉猪蹄鸭肉猪肘雀肉羊排乌鸡羊骨猪血猪尾猪肚鸽肉羊肚羊头肉鸡肉羊心羊腰子猪腰牛蹄筋香肠羊肉