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鲜淮山煲鲮鱼

材料:鲜淮山400克、赤小豆50克、鲮鱼1-2条(约400克)、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制:鲜淮山去皮、切块;赤小豆浸透;鲮鱼煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清

鲜淮山煲鲮鱼所需材料

鲜淮山煲鲮鱼的做法

 材料:鲜淮山400克、赤小豆50克、鲮鱼1-2条(约400克)、猪瘦肉50克、生姜3片。

烹制:鲜淮山去皮、切块;赤小豆浸透;鲮鱼煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可,为3-4人量。

鲜淮山煲鲮鱼的功效与作用

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